元製菓メーカーに勤める「ショコラティエ」のOさん。独立を機に自宅にショップを構える「店舗併用住宅」を建てられ、住み始めて早3年になります。
今回は、そんなOさんにインタビューし、「店舗併用住宅」に決めた理由やメリット・デメリット、建築家へリクエストした内容などをお聞きしました。
これから独立開業を目指され、店舗を賃貸にするか店舗併用住宅を建てるか検討されている方は、ぜひご参考にしてください。
「【インタビュー】自宅1階にチョコレートショップをオープンさせたＯさん／淀川の狭小店舗併用住宅」はこちらからご覧いただけます。
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